Desde sus humildes comienzos, el xiao long bao (o siew long bun en cantonés) o sopa de masa guisada, creció rápidamente en popularidad hasta convertirse en un alimento popular en China y en todo el mundo. Aparece en casi todos los menús de dim sum en todo el mundo y está disponible en muchos restaurantes. Si […]
Día: 21 agosto, 2021
Comida china: origen del chop suey
El chop suey es excelente para principiantes que buscan cocinar comida china en casa o chefs expertos que quieren experimentar con sabores e ingredientes. Puedes preparar tu propio chop suey con algún tipo de carne, huevos, vegetales y soya. Es una comida increíblemente versátil, y puede sustituir sus carnes y verduras favoritas con facilidad, lo […]