El poderoso capuchino, el omnipresente café con leche y el refinado café macchiato: tres pesos pesados italianos originales. Pero ¿cuál es exactamente la diferencia entre estas bebidas y qué define a cada una de ellas? Aquí te explicamos todo lo que necesitas saber sobre estas clásicas bebidas de café. Veremos la historia, cómo se hace […]
Categoría: Recetas
Receta macarons francés
Ingredientes para la receta macarons francés Ingredient 6 claras de huevo 1 pizca de sal 400 gramos de azúcar glass 250 gramos de almendras molidas 1 o 2 gotas de colorante vegetal (amarillo, rojo, café y verde) Relleno 350 gramos de azúcar glass 240 gramos de mantequilla suavizada 1 cucharada de estracto de vainilla 2 […]