¿Conoces todos los maravillosos tés? Una de las bebidas más populares y consumidas del mundo, el té tiene una historia larga y fascinante ¡Hay cientos de variedades de té! ¡Sigue leyendo para descubrir qué país consume más té, qué países producen más té! Descubre 5 maravillosos tés que quizás aún no hayas probado… 1. Té […]
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Las tradiciones en la comida china
La comida china que se come durante estos festivales no es una excepción: rica en sabor, historia y significado simbólico. Las fiestas y festivales chinos siempre han valorado la tradición. Festividades en la comida china Año Nuevo Chino / Festival de Primavera Las celebraciones del Año Nuevo Chino, también conocido como el Festival de la […]
Auténticos sabores de la cocina asiática
La comida siempre ha sido la mejor amiga del hombre, así como la cocina asiática lo ha sido durante siglos con gran historia dentro de la región asiática. Comenzó como una necesidad, con el tiempo se convirtió en un chasquido de labios que llevó a satisfacer las punzadas de hambre de cada individuo. Además, la […]
Conoce las diferencias entre el sushi y el sashimi
Cuando se trata de pedir comida japonesa, normalmente te encontrarás con dos opciones: sushi o sashimi. Si bien estos términos a menudo se usan indistintamente, y muchas personas describen al sashimi como un tipo de sushi, en realidad son bastante diferentes. Ambos tienen origen japonés y son bastante deliciosos, pero estos tipos de mariscos tienen […]
Diferencias entre las comidas Lo Mein y Chow Mein
La gente asume con frecuencia que la principal diferencia entre las comidas lo mein y chow mein es el tipo de fideos que se utilizan. Tiene sentido, después de todo, los fideos chow mein son crujientes mientras que los fideos lo mein son suaves, ¿verdad? En realidad, la principal distinción entre estos dos platillos populares […]
Prueba la sopa xiao long bao
Desde sus humildes comienzos, el xiao long bao (o siew long bun en cantonés) o sopa de masa guisada, creció rápidamente en popularidad hasta convertirse en un alimento popular en China y en todo el mundo. Aparece en casi todos los menús de dim sum en todo el mundo y está disponible en muchos restaurantes. Si […]
Comida china: origen del chop suey
El chop suey es excelente para principiantes que buscan cocinar comida china en casa o chefs expertos que quieren experimentar con sabores e ingredientes. Puedes preparar tu propio chop suey con algún tipo de carne, huevos, vegetales y soya. Es una comida increíblemente versátil, y puede sustituir sus carnes y verduras favoritas con facilidad, lo […]
La historia de los dumplings
Los dumplings son mucho más importantes que un simple refrigerio delicioso. Esta comida asiática tiene una historia que se extiende mucho más allá de su plato. Considera algo del significado histórico del dumpling o “jiaozi”, y considera servir un poco para conmemorar este intrigante pasado. Mucho misterio, ¿verdad? Al final del día, esta leyenda te va a […]